ghee bio burro

Ingredienti

Burro concentrato (o burro chiarificato).

Dichiarazione Nutrizionale per 100 g: • Valore energetico ? 3.765 kj / 899 kcal • Grassi totali ? 99,9 g – di cui acidi grassi saturi ? 65,86 g • Carboidrati ? 0 g – di cui zuccheri ? 0 g • Proteine ? 0 g • Sale ? < 0,1 g

Informazioni Ayurvediche: La cucina ayurvedica usa il Ghee al posto del burro e dell’olio per cucinare, friggere e arrostire, perché si può scaldare e cuocere senza che diminuiscano o si perdano le sue proprietà. L’ayurveda considera il Ghee un Rasayana e cioè uno dei mezzi più efficaci per mantenersi giovani e in grado di favorire la rigenerazione delle cellule.

Il Ghee: • Pacifica Vata e Pitta e aumenta il fuoco digestivo. • Favorisce la funzione fisiologica della digestione. • Contrasta l’azione dannosa dei radicali liberi. • Nutre e dà sostegno a tutti i sette tipi di tessuti del corpo. • Agisce favorevolmente sulla funzionalità del sistema nervoso, contribuendo a mantenere la mente calma. • Facilita l’apprendimento mnemonico e stimola i processi intellettivi. • Applicato la sera sotto la pianta dei piedi, aiuta ad avere un sonno salutare. • Se applicato sugli occhi stanchi, aiuta a togliere l’affaticamento e rafforza la vista. • È consigliabile usarlo anche come cosmetico (struccante).

Precauzioni per l'uso Utilizzare un cucchiaino pulito e asciutto. Contiene latticini.

Modo d'uso

Dose giornaliera raccomandata: si suggerisce di usare il prodotto in cucina come il burro.

Modalità di conservazione Chiudere il contenitore dopo l’uso, conservare in luogo fresco (15-25 °C), asciutto e al riparo dalla luce del sole. Non necessita di refrigerazione per la conservazione.